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食品安全全链条监管新规出台 事关液态食品运送等

腾龙公司官网 2025-04-10 13:04:58 新闻动态 61


腾龙公司北京4月10日电近期,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食物安全全链条监管的定见》

(以下简称《定见》)。4月9日,国务院食安办会同公安部等部门一起举行新闻发布会,介绍相关状况。


  记者从发布会上了解到,《定见》提出一系列有针对性的创新行动,强化了食物安全监管的顶层准则安排。


  例如,《定见》清晰,树立实施散装液态食物运送准运准则。依法树立散装液态食物运送准运准则,清晰运送散

装液态食物车辆的食物安全准入条件和技术标准,核发食物准运证明,保证专车专用,并拟定实施运送准运准则的散

装液态食物要点品种目录。


  对此,交通运送部运送服务司副司长王绣春表明,交通运送部将活跃合作相关部门加速树立食物运送协同监管机制

。一是继续提高货车技术水平,加速发展智能化、厢式化、清洁化的货运车辆,为相关部门清晰运送散装液态食物的准

入条件和技术标准供给配备保证。二是合作有关部门拟定实施运送准运准则的散装液态食物要点品种目录,为实施专车

专用供给根底保证。三是合作商场监管部门拟定食物运送电子联单管理准则,树立健全对食物和食用农产品运送发货方、

承运方、收货方的协同监管机制,加强食物运送全进程协同监管。



  腾龙公司开户《定见》还要求,健全食物寄递安全和配送安全管理。


  跟着群众生活方式和消费观念的改变,食物寄递与网络订餐已成为百姓生活的高频场景,我国食物寄递配送商场规模

出现快速上升态势,但一些配送人员操作不标准会导致餐食蜕变污染,由此带来的食物安全危险隐患不容忽视,甚至还有部

分不法商家利用寄递途径隐蔽性强、跨区域广的特点出售假劣食物。


  商场监管总局食物协调司司长司光指出,《定见》在进一步强化食物企业商场准入、注册答应的根底上,对寄递和配送

作了专门规则,这也是首次将寄递配送纳入食物安全全链条监管系统。


  其中,加强网络订餐配送安全管理方面,《定见》要求商场监管部门催促网络订餐渠道、餐饮经营者履行法律法规规则

职责,执行网络订餐配送环节食物安全职责。要求网络订餐渠道、餐饮经营者应根据国家职业技能标准,结合实际树立适合

网络订餐配送行业劳动者的训练形式,强化食物安全法律知识训练。


  此外,《定见》提出,要加强网络食物出售新业态监管。


  腾龙公司官网司光表明,电商渠道的快速发展,深刻影响了食物经营方式,衍生了渠道外卖、直播带货、社区团购等许多

新形式,同时也存在保质期“云篡改”、资质证明“PS化”、农产品“美颜直播”等新危险,给食物安全监管带来了许多应战。


  为筑牢食物安全“云端防线”,《定见》就加强网络食物出售新业态监管提出清晰要求,压实网络食物出售从业主体职责

,催促网络交易渠道、主播及其服务机构、广告活动参与者、食物生产经营者等从业主体执行食物安全职责。


  腾龙公司网址《定见》清晰要求:网络交易渠道企业要设置专门的食物安全管理机构或指定专职食物安全管理人员,严厉

审查食物生产经营者入网出售资质,标准主体信息、食物信息公示,加强入网出售行为进程管控;主播及其服务机构要标准展

开营销活动,依法对其推荐的食物进行查验;广告活动参与者要依法展开食物类互联网广告设计、制造、代理、发布等;食物

生产经营者要严把质量安全关,坚持线上线下同标同质。同时,清晰从业主体明知或应知产品违法但未采纳相应处置办法的,依

法承当相应职责。(完)



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